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東勢鄉是鵝之鄉、每年擁有兩佰多萬隻鵝產量，因此活用先民的智慧採用當地甘蔗及產銷班生產黃金牧草鵝的新鮮、無藥物殘留的有機鵝為主、所製成“糖燻鵝製品“、堅持古法製程保留食材的鮮美原味，更增添糖燻香醇滋味取名為鵝樂。
本鄉所飼養黃金牧草鵝採用有機牧草飼養並俱備產銷履歷證明、在肉質上較一般新鮮、無藥物殘留、在甘蔗種植上是採用施有機肥的白甘蔗。
以八到十台斤成鵝所熟製的各式產品，堅持古法、風味道地、並不添加防腐劑，食材的真鮮味美自然散發。
其原料來自黃金牧草鵝 經過產銷履歷認證通過 無抗生素殘留 請安心使用
本店所販售的鵝為雲林東勢鄉黃金牧草鵝,全部只吃有機牧草長大的鵝,完全沒有施打抗生素長大的鵝，有產銷履歷與TAF的認證! 【本店商品皆立即可食，不用再加熱！】
黃金牧草鵝天天吃牧草因此鵝舌更較一般吃飼料舌頭發達
將其舌頭製成滷味 不僅吃起來美味可口 吃鵝舌那一霎那
更是你無法想像感覺
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資料來源：MOMO購物中心 - 【鵝樂】滷鵝下巴含鵝舌25隻
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