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採用台灣在地雲林活蝦，真空低溫慢炸的【蝦叔叔大尾蝦酥】，紅遍台灣，現在更紅到國外囉~這麼好吃又營養的人氣零嘴!!創新的生產製作技術，是您絕對不可錯過的全新風味!

香、酥、脆 完整的蝦蝦，保留了蝦蝦的營養兼具美味，連不愛吃蝦朋友們也會愛上!!整隻蝦酥食用樂趣多!!卡滋卡滋的酥脆滋味，越嚼越有味，口感NO.1!

酥脆好吃的蝦酥，泡茶 配酒最對味
免剝殼、不沾手，無論正妹、小孩或是長輩都喜歡！！

以下產品資訊採自官網~

考慮代理的日本廠商要求以最高標準檢驗任何防腐劑、人工色素以及甜精
經第三方公正單位檢驗，全部 N.D.未檢出！
高科技低溫真空慢炸 + 最天然的好蝦 + 無添加物的加工 = 安心好吃的蝦叔叔

完整證書請見官方FB粉絲專頁

品牌故事

   產品簡介

「蝦叔叔」大尾蝦酥是經過高科技的低溫真空慢炸而成的酥脆零嘴，採用雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班嚴選的新鮮白蝦，低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質，適合當作家常菜餚、聚會小酌、休閒旅遊隨手一包陪您度過歡樂時光。

雲林縣蝦類產銷班第13班

雲林縣蝦類產銷班第13班為雲林縣唯一蝦類產銷班，專精蝦類養殖各項事務，從蝦苗培養、養殖、各式處理到經銷一手包辦，為亞洲地區最專業的團隊之一，並且處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證，讓消費者安心購買其商品。

嚴謹的養蝦過程

蝦類養殖的過程從蝦苗繁殖場開始，每年3月左右開始放養，大略分為淡化與海水養殖兩種，依照氣候不同收成期間大約2?3個月，然後進行分級、汰選與加工再到消費者的餐桌上。

真空慢炸好處多

一般油炸食品的油溫高達180度且曝於空氣之中，易使食物焦化並產生有害物質 ，蝦叔叔使用先進的低溫真空慢炸技術：

1、真空的環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果使蝦子酥脆可口 。
2、低溫油炸的油溫低於120度，炸油不易變質 。

並且因為與空氣隔絕的關係，油不會氧化變質，保持新鮮的狀態 ！
真材實料 健康好吃的蝦叔叔，適合您全家大小 ！