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為4片不同風味的巧克力:



Porcelana 瓷  器                                                   
     是非常稀有的瀕臨絕種的原生種珍珠色可可豆
    
     在南美洲安地斯山脈的山腳下
     VALRHONA自行開墾出來的Porcelana可可樹莊園
     經過十年的仔細呵護與關懷
     VALRHONA 終於成功拯救了這一脆弱而珍貴的品種免於滅絕
     它是獨特且具有精緻細膩的神奇魅力的巧克力。

Ampamakia 安帕馬奇
     可可豆產於印度洋西岸的馬達加斯加,
     這地區的人們種植可可樹已經超過兩百年，
     Ampamakia 可可豆以其芳香與色彩受人稱頌。

     黃色水果芳香帶有微酸的口感，呈現一種獨特的味覺經驗。

Gran Couva 格蘭庫瓦
     在加勒比海千里達(Trinidad) 的格蘭庫瓦(Gran Couva)生產專區內,
     種植著一些改良品種過的最優質可可樹 "千里塔立奧(Trinitario)"可可樹.
 
     此巧克力展現一種乾薄荷的香氣。

Loma Sotavento 洛瑪索塔們多
     產自多明尼加的 Valrhona莊園
     帶有成熟的果酸，焦糖與烘焙的香氣，均衡的口感。