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【不二堂】正港的木柵鐵觀音 - 正欉鐵觀音 (75g/罐)

【不二堂】正欉鐵觀音(75g/罐)

茶葉產地:台北市木柵區 

茶葉特色屬包種茶類醱酵較重的一種,茶區海拔高度約為300~350公尺,東西向日照時間長,
加上正欉鐵觀音葉面多數向陽,所以茶葉含單寧及各種成份均高;木柵鐵觀音的韻味純厚,具有獨特的甘醇,
以及帶一點弱果酸及桂花香。其中,以一心二葉採摘的上等鐵觀音,沖泡後茶湯較濃,入口茶質較重,並有特殊之品種香。

建議茶具:老岩泥茶具

建議泡法:
泡茶時應注意鐵觀音茶高溶解質之特性,置茶量取3克茶葉注入150CC水,95度C水溫沖泡。第一泡浸泡30秒,
第二泡20秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加5秒,可泡六泡以上。 

適合族群:適合中老年人或腸胃較弱者飲用

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原生原味,用土地滋養的茶,敬自然如一的你!

只願,做茶無憾,所以辛勤無悔。

在他們身上,偉大不是轟烈,生活累積了汗水,等待鋪寫出生命,

茶農們用青春交換專業,為了喚醒一隻茶的滋味。

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「不二堂 故事茶」

收藏源自各地的天然原葉,

品一口滿腔綠意的清新、焙火後的樸質、歲月發酵的濃醇,

三種茶系,背後都有動人故事

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用心不二,獨一無二

一九八三年開始,

陶作坊,以「藝術、專業、實用」為不變追求;

不二堂,延續著陶作坊對於質感追求的新生命,融合茶葉與茶具兩者的專業,

以現代東方美學為基礎,營造符合現代人「內心需求」的「茶體驗」。

希望每位好朋友,都能擁有「好茶、好器、好心情」。


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資料來源:MOMO購物中心 - 【不二堂】正欉鐵觀音(75g/罐)
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